调理鸡腿和普通鸡腿的区别?
2021-04-21
普通鸡腿就是鸡的大腿,而调理鸡腿是把鸡大腿用调理料腌制好的半成品。对于鸡肉分无骨带骨的,需要做一些处理,带骨肉类:带骨上腿排,全腿,琵琶腿切开,可以选择去皮或者带皮,喜欢吃鸡腿的,可以把鸡腿做成各种口味包括:原味,蒜味,辣味,黑胡椒味,一些基本配料也很简单,盐,糖,香精,白胡椒,胡椒,蒜味树脂精油,辣椒精油,等等。
总的来说,他俩的区别就是一个加工一个未加工,当然,加工过的话,直接才会更有味道,而且处理起来不会那么麻烦,直接加热加熟就可以吃了。
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