清明节可以开火做饭吗？
2021-04-06
清明节，现在也叫寒食节。为什么说是“现在”？又什么是“寒食”？顾名思义，“寒”者，“冷”也。hán 冷，与“暑”相对：寒冬、寒色、寒衣
、寒冽、寒带、寒战、寒噤、寒食……在这里“寒”和“食”两个字组成的词，就不单单的是“冷食”的意思了。就是说，这饮食不仅“冷”，还不是动火制作的。
古人在这一天，为了寄托对介子推的哀思，不生火做饭，所以有的地区把“清明节”当作“寒食节”，一直流传至今。有一出传统的时令京剧《焚绵山》，讲述的就是晋国公子重耳流亡在外19年，介子推忠心护驾，文公复国后，介子推与母亲归隐绵山。
文公为了让介子推出山，下令焚山，介子推与母亲被焚而亡。文公追悔，为介子推修祠立庙并下令于子推忌日禁火，以寒食寄托哀思……再现了介子推与母亲这段感人肺腑、生死离别的情景
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