为什么平板计数法得到的菌数量要比实际菌量少？
2019-10-23
由于待测样品往往不能完全分散成单个细胞,所以长成的一个单菌落也可能来自样品中的2～3个或个细胞,因此平板计数法的结果往往偏低.另外,在环境因素的作用下,每一个细菌的生活能力各不相同,会影响其在该条件下形成菌落的能力；
又如,吸附于微小颗粒上的2个以上菌体或粘连在一起的菌团可能共同形成一个菌落.这些都使形成的菌落数远远低于实际的活菌数.
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