云片糕是哪里的特产?
2019-11-28

广西柳城。

柳城云片糕生产有着悠久的历史,产品在明代时期已负 盛名,到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产,列为贡品之一。柳城云片糕是以优质糯米、白糖为主要原料,佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等,经多道严格工序精制而成。

其色泽雪白,糕质柔软,有弹性,切片薄而匀

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