为什么湖南人不吃鲤鱼？
2021-03-28
南方人也吃鲤鱼，只是比较少。主要原因有三个，
一、是轮不着吃鲤鱼。淮河以南就是南方，水多鱼多，在众多品种的淡水鱼里，鲤鱼的综合肉质指数最低，
二、是文化心理不接受鲤鱼。传统文化里鲤鱼跟龙近亲，先民的图腾，用来敬畏而不是吃。历史上有很多鲤鱼变龙的故事传说。
第三个是医食同源里鲤鱼是发物，有湿热或老毛病的病人吃了会加重。
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