包装的纯牛奶能放到微波炉里加热吗?
2019-08-25

牛奶可以微波炉加热喝,但如果牛奶的包装盒上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不宜直接使用微波炉加热,应先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再进行加热。

使用微波炉加热牛奶,一般就是利用电磁波引发牛奶内部的水分子剧烈震荡,从而使牛奶快速升温,从这种加热方式的理论而言,并不会对人体健康造成损害。

但由于盛装牛奶的盒子或袋子的材料主要成分是聚乙烯,在温度达到115℃时,可能会发生分解和变化,且这种材料也不耐微波高温,所以这种材料制作的盒装或袋装牛奶不能直接放入微波炉中加热。

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