中原雪面粉质量差吗?
2021-04-29
不差,中原雪细节决定品质,自发酵科学配比,无需酵母,温水自发,醒发快,易操作,不含漂白剂,自然小麦色,有劲道有弹性,口感香甜,想吃就吃。
选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。
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