一两米饭有几碗?
2021-04-01

一两米饭装在平时吃饭的碗里,只有三分之二左右。

米饭1两,指的是用1两大米,也就是50g生大米做成的米饭。25g生的大米就是一个食物交换份,含有90千卡热量,所以这些米饭,就相当于2个交换份,也就是180(2×90)千卡的热量。

一般情况下,大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5,即100克大米可以做成250克米饭。

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