电饭煲煮鸡蛋用什么模式？
2021-04-24
用电饭煲煮鸡蛋的话选择煮饭模式就好了，因为电饭煲没有煮鸡蛋这一选择，所以选煮饭这个模式也是可以的。在煮鸡蛋之前我们应该先洗鸡蛋。
鸡蛋在运输、存储过程中，表面会有很多细菌，甚至其它污秽，我们要先洗干净再去煮鸡蛋。
再把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中，加入适量的水。水以刚好没过鸡蛋为宜。
盖上电饭煲，插上电源，把电饭煲调至“煮饭”，这里煮的时间大家要把握好，我一般等水开再煮3分钟后就拔掉电源，稍等2分钟后鸡蛋出锅，这时的鸡蛋完全煮熟并且口感很嫩。
这个时间可以根据自己喜好稍作调整，但不能延长太多，一般水开后再煮10分钟鸡蛋就会失去很多营养价值
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