阳春面代表什么属性？
2021-08-11
阳春面，汉族特色面食。又称光面或清汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条。
我们来说一说阳春面的属性寓意:
第1种:其实阳春面在最早期的时候也被叫做清汤面,是扬州地区最有名的一种面,这种面在当时的时候售卖的价格是非常便宜的,只需要10文钱就可以买上一大碗,并且在我国有一个传统,就是在每年的农历10月份都会被称为小阳春,而在10月小阳春这一天,家家户户都会出门吃一碗阳春面来庆祝,也因此阳春面就成为了一种传统习俗和传统食物,后来一直流传到了现在。
第2种:而另外一个寓意就是在乾隆年间的时候,阳春三月下扬州,到了扬州地区之后,吃到了这一碗清清爽爽的面条,乾隆就此爱上了这碗面,并且取名为阳春面。
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