凉面里面加的像豆腐一样的东西？
2021-09-10
凉面里加的那个叫面筋，是做凉皮洗出来的，肉好面放水里洗，洗出来的水沉淀后做成凉皮，洗到最后的面团发酵后放锅里蒸8分钟熟了，切成一小块一小块的，搭配凉皮，面皮，凉面都特别的好吃，尤其是泡上汤汁，老香了，我每次都是让他们多加点，都舍不得
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