为什么我烙的土豆饼发粘?
2021-10-30
在平时,有许多人喜欢吃土豆这个食材做出来的食物,不仅好吃而且由于土豆富含淀粉,所以也不会长胖,使得许多人喜欢吃土豆,而土豆饼也是吃土豆中的一种吃法。
不过许多人在制作土豆饼时会出现一个非常大的问题就是土豆饼粘锅,这是什么原因造成的呢?
其实,土豆饼粘锅最主要的原因,一是制作时,锅内有部分水且锅内的油放的不够,导致土豆饼下锅后会使锅内最下面没油了,从而发生粘锅现象。
二是制作土豆饼时放了太多的水,导致下锅时太过稀,使得土豆饼粘锅。
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