法牛培育是靠基因配对而来！配对如下

C 或白化系列（色素基因座） - 影响毛发

C 允许黑色素的形成 - 影响色素形成的深度（强度） - 深红。

Cch - 栗鼠色 - 对黄褐色有更多的影响 - 颜色变淡 - 谈黄色的外表。

Cd - 白色的外表，黑色的鼻子和乌黑的眼睛。

如果有其它ee基因出现或支持，可能Cch基因会产生白色，并且一直有个黑色的鼻子。

在法国斗牛犬中出现Cch和Cd的可能性非常高，这可能就是为什么在美国可以经常看到浅棕色（奶油色）的法国斗牛犬。否则应该是CC。

奶油色

D- 稀释系列（色素基因座） - 影响皮肤，眼睛，鼻子，毛发

D- 强色素 - 如果出现，颜色将被其它出现的基因座决定。

D 允许黑色素形成。

d- 色素稀释。

如果dd，颜色根据其它改变的因素将被稀释，即蓝色。

在标准中，法国斗牛犬不应该携带稀释基因（dd即蓝色），应该全是DD。黑色的鼻子和眼线是标准中要求的，因此稀释的颜色如蓝色和肝色不能存在。

然而，这些稀释颜色的法国斗牛犬出现在英国和美国，澳大利亚很少见。