东北紫色粗腿蘑菇啥蘑菇?
2021-09-12

东北紫色粗腿蘑菇是紫丁香蘑。它是伞菌目白蘑科香蘑属的经济型真菌,子实体一般中等大。菌盖半球形至平展,亮紫色或丁香紫色变至褐紫色,边缘内卷,无条纹。

菌肉淡紫色,较厚。菌褶紫色,密,直生至稍延生,不等长,往生边缘呈小锯齿状。

菌柄圆柱形,同菌盖色,内实,基部稍膨大。秋季在林中地上群生,有时近丛生或单生。分布于中国黑龙江、福建、青海、新疆、西藏、山西等地区。

可食用,菌肉厚,具香气,味鲜美,是优良食用菌。

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