虎头鸡块的做法,虎头鸡块怎么做好吃,虎头鸡块?
2020-01-18
1.将鸡洗净,剁成小块,倒入少许料酒腌制20分钟。
2.将鸡块放入面粉中裹一下。
3.将裹了面粉的鸡块放入事先搅好的鸡蛋中裹一下。
4.锅内放油烧开,将裹了鸡蛋的鸡块放入炸至金黄捞出。
5.锅内放水烧开,将炸好的鸡块放入水中,小火炖半小时左右。
6.放入洗好泡过的粉条一起炖。
7.放入葱、姜、盐、山药,熟10分钟左右即可。
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