马士奇酱肉的来源
2021-06-02
马士奇酱肉是出自于《门第》这部电视剧,当时因为这部电视剧的迅速蹿红,使得这种马士奇酱肉也备受关注,很多人想要一尝马士奇酱肉的美好口感,在收集了众多网友推荐之后,最后挑选出来的这种比较接近正宗的马士奇酱肉做法,感兴趣的朋友可以试试。
下面一起来看看马士奇酱肉怎么做!
马士奇酱肉的做法
食材明细:
五花肉,酱油,黄油,白砂糖,香料,白酒等;
制作步骤:
1.首先把酱油,白砂糖和适当比例的黄酒倒在锅中,再加入少许香料,用大火烧开;
2.不断的搅拌均匀,直至白砂糖完全融化,关火,放在一边彻底冷却;
3.煮好的酱料倒在盆子里面,一定要完全的冷却;
4.将五花肉清洗干净,切成条状,放在酱料之中,盖上保鲜膜,大约腌制3天的时间,期间记得至少每天翻动一次;
5.三天之后把酱肉取出,将其放在通风的地方或者是阴凉的地方晾干;
6.大约七天的时间就可以食用了。
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