怎么煮狍子肉?
2019-12-18

红烧狍子肉

【材料】狍子肉、青椒、红椒、植物油适量、盐少许、老抽适量、生抽适量、水淀粉适量、葱适量、姜适量、十三香适量、白糖适量。

【做法】狍子肉切片,用清水反复浸泡换水去除血色,直到水比较清。狍子肉泡好之后烧开水煮一下,撇去浮沫后捞出肉控净水备用。

切葱花、姜片,调水淀粉备用、青红椒切丝备用。炒勺放入植物油,油热后放入葱末姜片炒香。放入狍子肉翻炒几下,放入盐适量、十三香一调羹、老抽一汤匙、生抽一汤匙、白糖一汤匙。

出锅前倒入水淀粉翻炒至收汁,然后放入青红椒丝翻炒几下马上出锅。

大家都在看
本站系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!本站文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。