蒸肉馍花的做法？
2021-04-25
蒸肉馍花做法
一、食材：面粉200克，温水，105克，酵母205克，糖5克，炼乳7克，（没炼乳可以不放）猪油5克。
二、制作方法：1.盆中倒入酵母，白糖，温水，搅拌均匀，放置5分钟，然后倒入炼乳
搅拌均匀，没有炼乳的话可以少放点水，加入牛奶，再倒入面粉，搅成面穗，倒入大油，揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵，面团发至两倍大，取出揉排空气，切成小剂子，（大饺子皮那么大）用擀面杖擀成0.4厘米厚的面片，然后再面片二分之一处刷上油，对折中间捏出荷叶柄，
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