蜂窝锅的优点和缺点？
2021-04-11
优点：1.微突晶纹通常是高强度的不锈钢材料，因此可以摆脱传统高氟龙涂层锅，不能使用铁铲的限制，让习惯使用铁铲的厨师们，用起来更省心。
2.受到蜂窝晶纹的保护，涂层不易脱落，使用寿命更长久。
缺点：清洁性不如传统涂层锅，由于微突晶文纹占有一定空间，虽然不锈钢表面可形成致密的保护层，但其摩擦系数和表面能还是远高于聚四的，因此其清洁效果是要差于特氟龙涂层完全覆盖的传统涂层锅的。
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