冷冻御先锋红星斑鱼做法？
2022-11-15
食材：星斑800g，香菇30g，白玉菇30g，口蘑30g，小唐菜200g，虾籽少许。
调料 盐适量、鸡粉少许、老抽适量、水淀粉适量
做法
1.东星斑起肉，下底味腌制后，入5成热油锅中油泡至熟。
2.将配料拉油、飞水待用。
3.锅下底油，下入配料炒香，然后下少许高汤烧开，下入虾籽、东星斑一同调味烧制成熟，勾芡后老抽调色，出锅装盘即可。
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