高压锅减压阀什么时候放?
2021-04-18
答:高压锅减压阀在煮熟时放:
1. 高压锅烹调完毕后锅内还有残余气体,并不能立即进行放气,应该在室温下进行自然冷却。如要立即食用,可采用强制冷却方法,即就将高压锅浸于水中降压。
2. 若是限压阀样式的高压锅,那么可以轻提起限压阀,将剩余气体放掉。见浮子落下,即可按逆时针方向开盖;若浮子未落下,证明锅内尚存压力。
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