猪脚各部位的名称?
2021-04-22
猪蹄分猪前蹄和猪后蹄,猪前蹄我们一般称为猪手,而猪后蹄我们一般叫猪脚猪蹄这种食物是家庭聚会中经常会做的,家里面一般的做法都是卤制猪蹄,经过高压锅的炖煮猪皮软烂里面的筋非常有弹性,吃起来特别香。
有的时候要是馋了也会买上一两个猪蹄,吃着猪蹄喝上一点小酒,非常解馋。
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