李子的品种有美一吗?
2020-04-01
黑布林,又称美国黑李、美国李,不过,plum在港台和东南亚的华语世界里,被音译成布林的较多。美国品种,果皮紫黑色,其实就是黑李子,属于李子的一种。
含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。
其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
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