用火炭烧水泡茶为什么比较好喝?
2021-03-27

可使茶水始终保持沸水状态,特别有利于乌龙茶系的冲泡。而使用陶炉煮水,炭火高温穿透力更强,更易激发茶的香气,每一泡茶后需及时添水,切勿干烧。

炭火煮水,带来的也是穿越时光的古朴乐趣。透过炭火,一切烦恼可随之而去。

用炭时要保证室内空气流通,炭火周围要隔绝一切易燃易爆物品,炉子下面要放置类似耐火砖、铁制硬盘等隔离物,防止过高的温度伤害桌子或地板。

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