位于孙家集街道东部，南环以北的胡营村，现有533户居民，人口近两千，有刘、王、孙、徐、郑、杨、高、巨诸姓，后来为便于管理，该村分为胡营一、胡营二两个村委会。

相传，该村自元代立村，因“五胡乱华”时，胡人曾在此安营扎寨，故名胡营。据刘氏家谱记载，明洪武年间，始祖由山西平阳府洪洞县先迁居济南长清，后迁居寿光城南。

说起刘姓的发展，刘振营禁不住先为记者讲起了胡营村名的来历，他说：“胡营过去意指胡人兵营，胡人也就是匈奴，这个地方自古就是兵家必争之地。

元朝时就将此建为军事基地，东面的呙宋台、金马寨展示了宋朝金、宋两军对峙的战局。而村西的一甲、二甲、三甲也应是古代军队的编制名称，只是年代不可考。”

始祖三人明永乐年间迁寿

“胡营之地在远古时已有人类在此生息繁衍，据史料记载，一九七七年曾在胡营村东的火山埠出土过龙山文化时期的黑陶罍，后又在此发现过石器时代的石头犁及烧火后留下的灰堆，可以想象古人当时在此生活的情景。”

刘振营说，胡营地处古山东东西通衢之南，东通胶莱，西达济聊，商贾往来，交通便利，有一典故为证，当年有一位淄河岸边的桑姓商人沿通衢而来，在此地开黄米酒店，生意兴隆，重商云集，后来淄河人虽已归去，淄河店村却沿用至今。