使用小米手机助手给手机恢复备份数据，在恢复短信数据时发生卡顿的原因和解决方法如下：

 1、一般恢复数据都需要对备份文件进行读取，然后再写入到手机的存储器，这个过程是需要一定时间的，所以偶尔出现卡顿，是属于正常现象，用户只需耐心等待几分钟，就可以顺利恢复了。

2、如果卡住的时间比较长，比如超过了半个小时，则可能是在数据恢复的过程中发生了读写错误，需要重新恢复才能解决，可以中断恢复，再多恢复几次试试。

3、如果仍然在短信恢复过程中卡住不动，则可能是数据在备份的过程中发生过错误导致备份文件损坏，这种情况就没办法再恢复该备份文件了。

4、如果每次卡住的位置是不同的，则可能是小米手机助手软件的问题，可以重启一下软件或者重装一下软件，再重新恢复试试。

5、另外，电脑系统有问题也会导致恢复过程中卡住，可以将电脑重启一下来解决；必要时可以将备份文件复制到其他电脑上，然后手机连接其他电脑重新恢复试试。