细菌外毒素的化学本质是什么？
2021-11-23
外毒素(exotoxin)是细菌毒素的一种。是某些细菌在生长繁殖过程中,分泌到菌体外的一种对机体有害的毒性物质。
按其对细胞的亲和性及作用方式不同,可分为细胞毒、神经毒及肠毒素三大类。
许多革兰阳性菌及部分革兰阴性菌都能产生外毒素,其主要成分是蛋白质。外毒素不耐热、不稳定、抗原性强。
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