糯米果外面裹的是什么?
2021-03-29
糯米果外面一层裹的并不是粉,而是一层红糖,它可以增加糯米果的甜度与口感。糯米又叫江米,它是禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁,按谷壳颜色可分为红、白两种,也可以分为有毛和无毛的,它在全国各地均有栽培。
糯米一般呈乳白色,米粒呈长椭圆形或细长形,它是制造黏性小吃(如粽、八宝粥、年糕等各式甜品)的主要原料,也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。
大家都在看
本站系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!本站文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。