羊肉汤味道寡淡怎么办?
2021-08-21
羊肉汤营养丰富,不温不火,老一辈人说羊吃百草,肉好吃。作为山东来说,羊肉汤又有不同的口味,有的地方煮羊肉时,任何调味品不放,就喜欢喝原汁原味的汤,有的地方放花椒,去膻味。
在盛到碗里的时候,有的只放盐就喝,有的放点醋,拍碎的大蒜和香菜,喜欢吃重口味的,还可以放用羊油熬制的辣椒油,喝起来满头大汗,再来上一个山东大烧饼或煎饼,真的是人间美味!
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