动物奶油里放糖浆是为什么?
2021-09-21
动物奶油放糖浆有两个原因:第一是调节口感,使动物奶油口感变甜,这样比较好吃。
第二就是加糖浆有助于动物奶油的打发。动物奶油也就是从新鲜牛奶中分离出来的,也是一种高浓度奶油,呈液体状,动物奶油是没有添加任何色素或者其他什么化学稳定剂,所以也就被认为一种天然健康食物。
对于动物奶油,它是需要存放在冰箱里面,在常温下是容易变软变形。
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