焖炉烤羊腿温度控制在多少度?
2021-04-24

用焖炉来烤羊腿,需要等焖炉的温度升到足够高的时候,才能把羊腿放进去,一般来说需要到200度,这时候也需要烤一个小时。

一个小时以后,把羊腿拿出来,试一试是不是整个羊腿都熟透了,然后焖炉的温度也更高了,再放进去烤半个小时,这样表皮才酥脆。

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