米粉和酸辣粉区别？
2020-04-11
这两者不是同意范畴的概念。米粉是指用大米磨成粉，然后再做成细条状，外环和面条类似。米粉有很多种吃法，可以炒米粉，拌米粉，也可以做成带汤的酸辣米粉，原味米粉，肉沫米粉等等。
酸辣粉是一种小吃，一般酸辣粉里的粉都是红薯粉，但也可以用做酸辣粉的方法来做米粉。
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