增香膏的用量怎么算?
2021-05-01
1、直接使用,添加量为0.5%—1%;
2、特色使用,可依照个人习惯适量添加。
3、开水稀释50—100倍后使用。
牛肉香膏的用途:可应用于连锁餐饮店中央厨房配料及酒店厨房炒菜、煲汤、火锅、烧烤、卤制品、面制品、配制特色风味酱,制作风味小食品等。
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