米村石锅拌饭的做法？
2021-11-21
主料
米饭一碗
麻辣味腊肠一节
辅料
白菜一张
胡萝卜一根
白萝卜一个
豆干一块
韩式辣酱一大勺
盐一小勺
芝麻油一勺
黄瓜一根
1. 石锅刷一层油防粘。
2. 添加米饭、压平整。
3. 准备食材切细丝备用、腊肠还在锅里煮。
4. 把鸡蛋打入模具中煎熟、盛出。
5. 锅中倒入适量清水烧开、放入一点盐。
6. 芝麻油
7. 依次下入所有的丝丝、烫熟捞出沥干水分、稍微烫一下就可以了、别翻乱了。
8. 辣味腊肠切片、把它们铺在米饭上。
9. 舀一大勺韩式辣椒酱在中间。
10. 上灶开中火。
11. 放上鸡蛋、开中火烧至米饭噼噼啪啪有响声、煮一分钟左右关火即可！
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