炒菜锅表层掉了还能用吗？
2021-10-29
不能，建议停止使用，更换新锅，当炒菜锅涂层掉了，安全性会下降，炒菜锅在加热过程中，有可能会出现无色无味的有害物质，最好不要再食用涂层掉了的炒菜锅，另外，如果涂层掉了，用来炒菜，容易粘锅。
铁锅沾水容易氧化生锈，不易清洗，不适合熬粥合，煮汤，生锈严重掉黑渣的铁锅，不建议治继续使用。
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