碎高粱米做法?
2021-04-30
高粱米的简单做法:
高粱粥
烹调前的处理:高粱米洗净浸泡1-2小时。
材料:高粱米200克、红枣6颗、甘蔗汁400CC、水200CC
高粱粥的做法
1、高粱米洗净加水浸泡2小时后沥干。
2、把水和甘蔗汁一起倒入锅里,煮开后加入高粱米和红枣,再次煮开后,转小火继续煮30分钟,至高粱米米粒软糊即可。提示:甘蔗汁易烧焦,煮的过程中不可使用大火,而且要不时搅拌避免烧焦。
高粱米饭煮法
主料:高粱米150g
配料:水225cc
高粱米饭煮法的做法:
1、首先把将高粱米清洗干净。
2、然后换水后浸泡一晚。
3、将水倒掉,在锅中放入1.5倍的水,强火煮至沸腾。沸腾后转弱火,从稠稠的状态煮至水分收干。
4、水分收干后就完成了喔!
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