为什么放了白糖的玉米饼蒸出来是枣红色的？
2021-10-05
放了白糖的玉米饼蒸出来是枣红色，一种可能是放了红枣碎，自然是枣红色，第二种可能是又放了红糖。也会是枣红色，要说第三种就有意思了，这玉米饼是发面的，面发好后是需要搭碱，一个没谱的人去做，结果碱太多了，不但面给拿死了，没发起来，颜色也变成了枣红色。
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