椰青一般应季是几月份？
2021-04-18
椰树是一年四季花开花落果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，我们也可谓“四世同堂”。所以一年四季都有椰青。
一般椰子成熟的季节是6、7、8月份，也就是夏季和秋季，也是口感最佳的时期。椰子中的椰子水及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味。
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