灶上用导热板有利有弊?
2021-03-03

导热板优点,可以保护锅底不被熏黑、划花,也可以让锅底受热更均匀,避免燃气灶火力不均匀导致糊底。

而且导热板也有一定的聚热性,可以延长关火后的沸腾状态,节能小助手是它没错了。缺点就是开火后。用了加热板锅里的水加热慢。

板子烧热后等的时间稍微多点。

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