52度绵竹大曲改为固液法白酒了?
2021-09-21

案不是。GBT20822这个标准属固液结合法白酒,即白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。GBT20821这个标准属液态法白酒,即以食用酒精为酒基。

GBT10781才是传统酿造工艺白酒。其执行标准分为GBT10781.1(浓香型)、GBT10781.2(清香型)、GBT26760(酱香型)。

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