川味风干肠的做法
2021-06-02

一、材料 猪肉10斤、猪肠1000克、食盐100克、酱油500克、白酒100克、白糖100克、香肠料适量 二、做法 1.晚上将后肘肉10斤(最好选择2分肥,8分瘦的肉),放冰箱冷冻,早上切会好切些。

切肉的时候肥肉切成丁,瘦肉切成条

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