冰鲜和果蔬哪个温度低？
2021-08-27
冰镇温度最低。冰镇温度在0度以下，一般是用来保存易坏，易变质的食物。冰鲜为0度左右，冷藏一般为-2℃～8℃。蔬菜建议调到果蔬上，功能调节到珍品时，蔬菜保鲜功能就不存在了。
冰镇温度最低。冰镇温度在0度以下，一般是用来保存易坏，易变质的食物。冰鲜为0度左右，冷藏一般为-2℃～8℃。
软冻的温度可以低点，微冻的温度比软冻高一点。看什么水果而言，一般水果放微冻就可以了。
冰镇这个是低一些的，耳果蔬一般保存在4——16度这个范围，冰镇可以为0——12都这个范围。
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