1、开盖取内胆

首先用手握住锅盖上的手柄，然后逆时针旋转至限位处，然后轻轻上提之后，锅盖就打开了。打开之后需要将压力锅的内胆取出来，然后根据你的需要将水和不同食材按照比例放入内胆中。

一般来说，整体的刻度需要控制在总容量的1/5-4/5之间，以蒸米饭为例，2杯米加水至刻度2，3杯米加水至刻度3，以此类推。

而且内胆中针对东北米和丝苗米也做了不同的标注。大家也可以根据第一次做米饭的软硬度来不断调整加水量，从而让米饭软硬适中。

2、内胆入锅

入锅前，一定要保证内胆外壁以及锅内部没有水和其他的异物。然后将内胆放进锅内，然后左右旋转内胆，以确保内胆和底部发热盘接触良好，不要出现缝隙和接触不良的情况。

3、合盖

检查密封圈是否牢固，是否存在脱落的情况，检查无误后关闭盖子，顺时针旋转盖子的手柄至限位处，使其卡死密封。

4、设定模式和时间

接通电源后，只需要根据自身的需求，设定不同的模式即可。当然也可以调节压力、时间，或者预约等功能，自行选择即可。

5、放气开盖

蒸煮完成后，按住手柄上的排气按钮，排气阀打开，可以快速排气。等待排气完成后，即可逆时针旋转手柄，打开盖子，即可取食物了。