10781.2的二锅头？
2021-12-03
牛栏山二锅头白酒，产品标准号：GB／T10781.2 即固态酿造，固态法白酒是用纯粮食酿造而成；液态法白酒是用食用酒精串香勾兑而成；
固液法白酒，是以不少于30%的固态法白酒跟液态法白酒勾调而成。
牛栏山二锅头，二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。
牛栏山二锅头，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
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