紫苏黄豆酱做法?
2021-05-05
主料:
新鲜紫苏叶适量
辅料
辣椒酱3勺 蒜末适量
花生油4勺
步骤1
采摘新鲜紫苏叶
步骤2
将紫苏叶洗净
步骤3
紫苏叶剁成这样,细碎程度可根据自己喜好调整
步骤4
蒜瓣跟紫苏一样剁碎 剁成蒜蓉
步骤5
准备下锅热油,花生油我用的简箪,他家东西都是无任何添加剂的,吃的香又健康
步骤6
油热后,倒入蒜蓉跟紫苏酱混炒,1分钟后先出锅备用
步骤7
放油,热后加入3勺辣椒酱,用量可根据自己口味调整,也可用黄豆酱等代替(这是我自制的辣椒酱,夏天去地里采收的辣椒磨成酱加盐即可储存)
步骤8
将之前炒过的紫苏跟蒜蓉加进来混炒均匀,至紫苏微微发黑即可出锅。
待紫苏酱冷却后装瓶,至此紫苏酱制作完成
大家都在看
本站系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!本站文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。