甘蔗蟾蜍，又名美洲巨蟾蜍、海蟾蜍、蔗蟾蜍或蔗蟾，是原产于中美洲及南美洲一种陆生的蟾蜍。它们的繁殖能力很强，一次就可以产达几千颗卵。

成体长10-15厘米；纪录最大的标本重达2.65公斤及长38厘米。海蟾蜍有毒腺，蝌蚪对于大部份动物也是有具有剧毒的。

它们被引入到多个国家来控制害虫，不过由于没有天敌反而成为了害虫及入侵物种。

甘蔗蟾蜍毒性极强，体态丰满，模样丑陋，有毒性，其毒液可以毒死鳄鱼、蛇以及其他一些食肉动物。其实，这种致命的毒蟾蜍是全世界最大的癞蛤蟆，有的可长24公分、重达13公斤。

但鳄鱼意识不到这种动物的危险，象吃鸟一样将它们吞食，从而导致死亡。

甘蔗蟾蜍白天隐藏在岩石、树叶或者松软的泥土中。到了晚上，它们才会出来捕食。

它们的食谱非常的广泛，昆虫等无脊椎动物，两栖动物、老鼠，甚至有时候也会自相残杀。因为它们的饮食习惯，让它们对甘蔗甲虫的数量有很好的控制作用。

甘蔗蟾蜍的喉咙没有毒腺分布，澳洲乌鸦在捕食甘蔗蟾蜍时就将攻击的重点放到甘蔗蟾蜍的喉咙上，当它们将甘蔗蟾蜍杀死后也不去吃有毒的后背，而是将蟾蜍翻过来吃它们没有毒的腹部。

同时，很多啮齿类动物对甘蔗蟾蜍的毒素产生了耐受性，这让它们可以毫不顾忌的对甘蔗蟾蜍大开杀戒。