腐乳寓意？
2021-10-29
腐乳又称豆腐乳，腐的腐与“福”谐音。寓意着祈“福”,是广大劳动人民祈求来年多福、身体康健、生活幸福的一种表达。除了腌制豆腐,过年吃豆腐也可以根据菜肴的不同而有不同的寓意,例如腐乳丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来。
腐乳至今已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一。
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