6瓣蒜是什么意思？
2021-07-05
就是蒜瓣小，蒜素含量底。大蒜以金乡大蒜、苍山大蒜和杞县大蒜出名。而大蒜四六瓣指的就是苍山大蒜。 金乡大蒜特点是蒜瓣多，但是蒜瓣小，蒜素含量底。
苍山蒜蒜瓣则是少而大。标准苍山蒜分四瓣和六瓣。昭苏种植的“六瓣红”大蒜为昭苏县地方名优品种，蒜头呈圆形，模径5—6厘米，外皮淡紫色，平均单头重50克左右，大者达100克，每个蒜头的蒜瓣数多为6瓣，故称“六瓣红”。
此大蒜品质优，耐贮藏，自然条件下可放至第二年5月不长芽，辛辣味浓，大蒜素含量高达0.28%，硒含量达0.19mg/kg。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。