大豆纤维被有味道吗？
2021-05-01
如果是化纤的，燃烧有刺鼻味道。
目前主要鉴别方法就是用火烧，大豆纤维是植物纤维，火烧有股糊香味，就像烧黄豆的味道，烧后不成坨，一捏就成粉末状。
大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类，是以榨过油的大豆豆粕为原料，利用生物工程技术，提取出豆粕中的球蛋白，通过添加功能性助剂，与腈基、羟基等高聚物接枝、共聚、共混，制成一定浓度的蛋白质纺丝液，改变蛋白质空间结构，经湿法纺丝而成。
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