红烧罗格肉怎么做?
2021-04-21
其他
其他
其他
用料
五花肉
500克
菠萝
半个
香果
1个
草果
1个
香叶
适量
八角
1个
三奈
1个
姜
适量
蒜
适量
冰糖
适量
红酱油
适量
油
适量
盐
适量
做法
1/13准备食材,草果,香果,香叶,八角,三奈,姜,蒜,冰糖,酱油,菠萝,五花肉
2/13把菠萝切块装碗备用,五花肉用火把皮烧焦,在洗净,在锅里煮5分钟左右捞出切块装碗备用,
3/13热锅倒入切好的肉块,小火煸出油
4/13煸出多余的油到出来,在放冰糖慢火炒出糖色
5/13翻炒均匀后,放入蒜,姜片,香果,草果,香叶,八角,三奈一起炒
6/13慢火炒香
7/13再一次性加足水,在倒入红酱油适量,开大火烧开
8/13打去浮沫,在加入适量的盐,又转小火炖制30分钟左右
9/13肉八成熟,可以把锅里的大料拿出不要
大家都在看
本站系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!本站文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。